Paulus Benedictus

Smaakvol en vol overtuiging is de Paulus Benedictus. Een heerlijk fruitige cocktail met rum, D.O.M. Benedictine en tijm. Geniet van deze afzakker na het eten of na de koffie. Benodigdheden: Rockglas IJs Strainer Shaker citruspers Schenkdop/barmaatje Ingrediënten: 10 ml honingsiroop 10 ml D.O.M. Benedictine 20 ml citroensap 50 ml donkere rum 1 dash angostura bitters 1 takje tijm Bereidingswijze: [...]

By |2017-03-23T12:48:51+00:00maart 23rd, 2017|Cocktails, JP Specials, Rumcocktails|0 Comments

Amah Hula!

De smaak van deze Amah Hula! cocktail is heilig. De combinatie van gember, honing, annanas en rum is goed gebalanseerd. Ben jij bereid een fijnproever te worden. Dan kan je deze rum cocktail niet laten liggen. Lekker TIKI TIKI. Benodigdheden: Longdrinkglas IJs Strainer Shaker citruspers Schenkdop/barmaatje Ingrediënten: 15 ml honingsiroop 15 ml gembersiroop 20 ml limoensap 65 ml [...]

By |2017-03-23T12:39:05+00:00maart 23rd, 2017|Cocktails, JP Specials, Rumcocktails|0 Comments

Hopsake IPA

Deze cocktail met IPA bier is het lekkerste met een goed gehopt IPA biertje. Denk aan een Vedett IPA. De Hopsake IPA geeft een perfecte relatie tussen bier en cocktails weer. De Biercocktail Hopsake IPA Benodigdheden: Longdrinkglas IJs Strainer Shaker Citruspers Schenkdop/barmaatje Ingrediënten: 10 ml honingsiroop 10 ml gembersiroop 15 ml limoensap 45 ml donkere rum 45 [...]

By |2017-03-23T12:13:55+00:00maart 23rd, 2017|Cocktails, JP Specials, Rumcocktails|0 Comments

Butterscotch Sour

De Butterscotch Sour is een variant sour familie net als de Whisky Sour. Deze cocktail stopt de Butterscotch in een verfrissend jasje. Benodigdheden: Shaker IJs Strainer Schenkdop/barmaatje Whiskyglas Ingrediënten: 30 ml donkere rum 30 ml Butterscotch Sap van een hele citroen eiwit van 1 ei 1 dash angostura bitters Bereidingswijze: Vul de shaker met Butterscots [...]

By |2017-03-13T16:27:31+00:00februari 24th, 2017|Classics, Cocktails, JP Specials, Rumcocktails|0 Comments

Pina colada (Tess Posthumus)

Wil jij genieten van een Pina Colada van de beste barvrouw van de wereld? Dat kan. Hierbij het recept van Tess Posthumus. Benodigdheden: Longdrink IJs Schenkdop/barmaatje Shaker Rietjes Ingrediënten: 60 ml donkere rum 60 ml ananassap 45 ml kokosroom 10 ml limoensap (optioneel) Bereidingswijze: Schenk de rum, het ananassap, kokosroom en de limoensap in een [...]

By |2017-03-23T10:20:51+00:00februari 24th, 2017|Cocktails, Rumcocktails|0 Comments

Pina Colada

De originele Cubaanse Piña Colada is een zachte cocktail die het beste smaakt wanneer het bereid is met verse ananas en kokoswater. Zo blijft deze cocktail dicht bij zijn geschiedenis, die teruggaat tot 1922. Benodigdheden: Longdrinkglas Shaker Schenkdop/barmaatje IJs Crushed ice Mudler Ingrediënten: 30 ml BACARDI Superior rum 30 ml Malibu cocosrum 30 ml verse [...]

By |2017-03-23T09:42:07+00:00februari 24th, 2017|Cocktails, Rumcocktails|0 Comments

Cuba Libre

Om het einde van de Cubaanse onafhankelijkheidsoorlog te vieren bestelde de Amerikaanse Kapitein Russell BACARDÍ Gold rum en Coca-Cola® met een schijfje limoen. Nieuwsgierige stamgasten vroegen naar de naam van dit drankje. De kapitein stelde voor om te toosten op 'Cuba Libre' (Vrij Cuba) en zo ontstond de originele Cuba Libre cocktail. Benodigdheden: • Longdrinkglas [...]

By |2017-03-23T09:48:23+00:00februari 24th, 2017|Classics, Cocktails, Rumcocktails|0 Comments

Bacardi Mojito

Deze frisse mint cocktail is afkomstig uit Cuba. De Moijto is gebasseerd op rum en limoensap. Tijdens de onafhankelijk strijd in de geschiedenis van Cuba is de Bacardi rum beinvloed met Noord-Amerikaanse gewoontes om het te mixen. Zo is met de mogelijke ingrediënten die voorradig waren de Moijto ontstaan Benodigdheden: • Mojitoglas • Muddler • [...]

By |2017-03-13T17:04:08+00:00februari 22nd, 2017|Cocktails, Rumcocktails|0 Comments